伊勢湾の釣魚・マアジ VOL.16

マアジのプロフィール

 マアジはスズキ目アジ科に属し、そのアジ科の魚には多くの仲間がいる。

   アジ科の魚の特徴は他の魚には見られない、尾鰭近くの体の中央にゼンゴと呼ばれ
る稜鱗(りょうりん)があることだが、ブリ属やイケカツオ属のようにゼンゴが無い
アジ科の種もある。

 そこで、釣りの対象魚としては、堤防や湾内で手軽に釣ることのできるマアジか
ら、磯釣りや沖釣りでおなじみのカッポレ、カンパチ、シマアジ、ヒラマサなどの大
型魚まで、同じ仲間でも細長くスマートなものから体高があり、見るからにパワフル
なものまで多種にわたる。

   この地方の沖釣りの対象魚としては、マアジ、マルアジ、メアジ、オキアジなどが
上げられるが、ときおりカイワリやイトヒキアジなども釣れることがある。

 さて、アジの名前の由来は、味のよいところからアジと呼ばれるようになったとも
のの本には記してあり、アジ科の魚はどの魚を食べても概ね美味しいものぞろいであ
る。

マアジの釣り方
 マアジの幼魚は豆アジと呼ばれ、初夏には湾内や波止のサビキ釣りで盛んに釣られ
るが、湾内である時期過ごしたマアジは成長に伴い沖の根に付く。

 そのマアジの釣り方は大きく分けて、サビキ釣りとテンビンフカセ釣り(ビシ釣
り、シャクリ釣り)の二通りに分けることが出来る。

   そこで、この地方の乗合船ではサビキ釣りは主流となっていて、サビキ1セットと
オモリ1個を乗船受付時に無料配布してくれ、船宿によってはオマツリ防止のために
コマセカゴを貸与しているところもある。

 誰にでも簡単に釣れるアジ釣りは人気も高く多くの釣り人で賑わうが、アジの他に
サバやソウダカツオなども鈎掛かりして海中を走り回り、周りの釣り人とオマツリを
してしまう事が良くある。

 したがって、配布されるサビキ仕掛けの他にもサビキとオモリは数セット持参する
べきであろう。

 さて、肝心な釣り方だが、コマセかごにアミエビを八分目ほど詰め、オモリ、仕掛
けと順に海面に降ろしていく。

   船長の指示するタナまで仕掛けを下ろし、初回から3回くらいは竿を大きく煽って
コマセを多く振り出し、コマセの帯を作ってアジを寄せる。

 この場合、魚が鈎掛かりしていないので、オモリはいちいち船内に取り込まない
で、海中に吊り下げたまま、コマセかごを掴みコマセを補充する。

 本人もしくは周りで誰かにアジが鈎掛かりしたら、その時点からコマセの振り出し
が少しになるように、指示ダナに仕掛けが到達しても竿は煽らなくて、船の揺れにま
かせパラパラとコマセが出る程度でアタリを待つ。

 やがて、アタリがあっても直ぐにリールを巻いて取り込みに入らないで、少し間お
置きサビキ仕掛けにアジを多点掛けをさせる。
 鈎掛かりしたアジは口唇は弱いため、取り込みは早すぎず遅すぎずの一定速度で
リールを巻き上げ水面にコマセかごが見えたら、竿を立ててコマセかごを掴み魚の付
いている仕掛けを上から順番に魚を船内に引きずり込むようにする。

 鈎からは外したアジの処理が終わったら、船外にオモリから降ろしコマセかごにア
ミエビを詰め、再度指示ダナに仕掛けを入れ、アタリを待てばよい。

マアジのタックル
 ファミリーフィッシングの入門的な存在のこの釣りは、船宿常備の貸し竿でも十分
であるが、自分専用のタックルとなれば、マアジのほかにも兼用できる釣り物を考慮
したタックルを選択した方が良いだろう。
竿→乗合船で通常良く使うオモリは60号となるため、対象魚をアジ、サバ、イサキ
のほかメバルやイナダ、マダイなどを想定した場合、
伊勢湾の沖釣りでは7対3の先調子の2.7mが扱い易い。
リール→PE4号が200mほど巻けるもので、パワーハンドル付きが巻き上げが楽
である。
道糸→PE4〜5号にハリス用カーボン先糸10mをブラッドノットで直結しておく。
ロッドキーパー→首振り機能を有したものがお勧め。

鮮度保持
魚を入れる頻度が多いこの釣りでは、最初から海水氷を作っておき順番にその中に入
れる。
夏場は氷の溶ける度合いが早いため塩を一掴み入れる。そのことにより溶け具合遅く
なるばかりか、塩分濃度が下がらないため体色も保持できる。

お気に入り料理
刺身、塩焼きは定番中の定番であるが、新鮮なアジの握り寿司や巻き寿司は絶品。
シャリを握った形や海苔巻きの形が少々不細工でも、味がよければぜんぜん気になら
ない。

さて、次回はマゴチ釣りをお伝えします。

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